El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires llamó a licitación pública para concesionar una bóveda en el interior del Cementerio de la Recoleta con el objetivo de instalar un local gastronómico. El cementerio es uno de los lugares más visitados de la ciudad, con 300 mil turistas anuales.
Qué dice la licitación
La Licitación Pública N° 10002-1251-LPU26 fue publicada en agosto de 2026 por la Dirección General del Cementerio Metropolitano. La bóveda en cuestión tiene 24,54 metros cuadrados, está ubicada en la sección 17 del predio, cerca del acceso por Junín 1760, y estaba en desuso al momento del llamado.
El pliego establece que el espacio debe destinarse a la venta de alimentos y bebidas, pero excluye expresamente feria, mercado, supermercado y autoservicio. El proyecto contempla tres usos: cafetería, tienda de souvenirs y punto de partida para recorridos turísticos nocturnos.
El canon mensual base fijado por el Gobierno es de $1.600.000 ARS. Además, los oferentes deben proponer un porcentaje de participación sobre los ingresos brutos generados por el turismo nocturno, con un piso mínimo del 20%.
Los vecinos célebres de la futura cafetería
La bóveda está en la sección 17, en las cercanías del acceso por Junín. A pocos metros descansan los expresidentes Domingo Faustino Sarmiento, Bartolomé Mitre y Ramón Castillo, el fundador de Mar del Plata Patricio Peralta Ramos y el director supremo de las Provincias Unidas Juan Martín de Pueyrredón, entre otros.
Importancia turística del Cementerio de la Recoleta
El Cementerio de la Recoleta fue construido en 1822 como el primer cementerio público de la Ciudad y su trazado es obra del ingeniero francés Próspero Catelin. Tiene más de 4.500 bóvedas, de las cuales más de 90 están declaradas Monumento Histórico Nacional, y alberga los restos de más de 200 personalidades de la historia argentina, entre ellas Eva Perón, Raúl Alfonsín y Luis Federico Leloir, tal como relato en mi libro Rincones de Buenos Aires, publicado por El Ateneo.
Junto con el Père Lachaise de París, la Recoleta es considerado uno de los cementerios más importantes del mundo. El acceso es gratuito para residentes argentinos y tiene un costo para visitantes extranjeros. Las visitas guiadas gratuitas en español salen desde el acceso principal de lunes a viernes de 10 a 16 horas, y sábados, domingos y feriados de 9 a 16 horas.
No es la primera vez que el Gobierno porteño concesiona espacios en sus propiedades más turísticas: ya lo hizo con el Museo de Arte Español Enrique Larreta y con espacios en Costa Salguero, también incluidos en la lista de llamados a licitación.
¿Te tomarías un café ahí? Te leo en los comentarios.